ほこほこコーンライス♪
じゅまんま @cook_40023903
とっても簡単です♪とうもろこしの食感と甘みがたまりません！
このレシピの生い立ち
お店で食べた『とうもろこしのおこわ』がと〜っても美味しくて、母の枝豆ご飯のレシピの枝豆をとうもろこしに変えてみたら、お店の味が再現できました☆
ほこほこコーンライス♪
とっても簡単です♪とうもろこしの食感と甘みがたまりません！
このレシピの生い立ち
お店で食べた『とうもろこしのおこわ』がと〜っても美味しくて、母の枝豆ご飯のレシピの枝豆をとうもろこしに変えてみたら、お店の味が再現できました☆
作り方
- 1
お米を研いで、通常通りの分量のお水を入れる。
- 2
とうもろこしを生のまま、包丁でそぐ様に身をはずします。
- 3
☆の調味料をお米に入れて、よくかき混ぜる。その上に２のとうもろこしを入れる。
- 4
最後にだし昆布を乗せて、炊く。
（昆布の大きさは、５cm×５cm位です。） - 5
炊きあがったら、昆布を取り出して、しっかり混ぜたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
しょうゆは、我が家では鎌田の減塩だし醤油を使っています。
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