蕎麦の実ご飯

naomaman。
naomaman。 @cook_40162604

蕎麦の実の香りと食感がとっても良いご飯です。
このレシピの生い立ち
健康と美容を考えて取り寄せた蕎麦の実で作りました。

蕎麦の実ご飯

蕎麦の実の香りと食感がとっても良いご飯です。
このレシピの生い立ち
健康と美容を考えて取り寄せた蕎麦の実で作りました。

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材料

  1. お米 3合
  2. 蕎麦の実 約1カップ
  3. だし昆布 1枚
  4. 料理酒 大さじ2杯
  5. 一つまみ

作り方

  1. 1

    蕎麦の実はお米を洗うように2〜3回お水で洗って、ゴミや殻を落とします。

  2. 2

    お米3合を洗って、料理酒・塩・だし昆布・蕎麦の実を入れスイッチオン♪します。

  3. 3

    取り寄せたのは、こちらの北海道産です。ルチンが豊富で健康にも美容にもとっても良いんです。

コツ・ポイント

おにぎりにして海苔を巻いても美味しいです。

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愛媛のまじめな母さんです。食べる事も、作ることも大好き。
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