キャベツを千切りにします。私は不器用なのでフープロで。どうせ煮込むので雑な切り方でも大丈夫！

大きめのフライパンにオリーブ油とつぶしたニンニクを熱します。香りがでたら2で巻いたお肉を巻き終わりを下にして並べます。

表面にこんがり焼き色をつけます。

トマト缶と缶に一杯分の水を加えて煮込みます。しっかりした味がお好みの方は固形コンソメを一個加えて下さい。

サッと煮て火が通れば出来上がり。薄切り肉と千切りキャベツなのであっという間に柔らかくなります。

おろしたパルメザンチーズやとろけるチーズをお好みでトッピングして下さい。