ランチ鍋

ミツカン
ミツカン @cook_40111232

さっと作ってあったかランチをいただきます♪うどん入りでお腹も満足、食べれば体が芯からポカポカのランチ鍋です☆

このレシピの生い立ち
お昼ご飯に、体温まるランチ鍋はいかがですか♪つるつると喉越しのよいうどんに、「こなべっち™ とんこつしょうゆ鍋つゆ」のコクのあるスープがほどよく絡みます♡しっかり食べられて体が温まる、寒い日のランチにぴったりな一品を試してみてください♪

ランチ鍋

さっと作ってあったかランチをいただきます♪うどん入りでお腹も満足、食べれば体が芯からポカポカのランチ鍋です☆

このレシピの生い立ち
お昼ご飯に、体温まるランチ鍋はいかがですか♪つるつると喉越しのよいうどんに、「こなべっち™ とんこつしょうゆ鍋つゆ」のコクのあるスープがほどよく絡みます♡しっかり食べられて体が温まる、寒い日のランチにぴったりな一品を試してみてください♪

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材料

1人分
  1. こなべっち™ とんこつしょうゆ鍋つゆ 1袋
  2. 冷凍うどん 1玉
  3. 長ねぎ 1/3本
  4. 油揚げ 1/2枚
  5. 小松菜 50g
  6. 1と1/4カップ
  7. いりごま(お好みで) 適宜

作り方

  1. 1

    今回は「ミツカン こなべっち™ とんこつしょうゆ鍋つゆ」を使います。

  2. 2

    長ねぎは斜め薄切りにする。油揚げは半分に切ってから細切りにする。小松菜はざく切りにする。

  3. 3

    鍋にとんこつしょうゆ鍋つゆ、水を入れて煮立て、<2>、冷凍うどんを加え、3〜4分煮る。

  4. 4

    お好みでいりごまをふる。

コツ・ポイント

鍋の具材は、お好みや手元にある食材に合わせてアレンジしてみてください!さっと作れるように、火の通りやすい食材を使うのがオススメです。にんじんなどの火の通りにくい食材を使う場合は、薄く切って使ってください。

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