韓国風。牛肉とザーサイの辛味パスタ

かのん..ｐｊ.
かのん..ｐｊ. @cook_40022560

コチュジャンの辛味噌とザーサイ、パスタにもよく合います♪
このレシピの生い立ち
大好きな「牛肉×コチュジャン」とザーサイ。パスタで食べるのも大好きです。

韓国風。牛肉とザーサイの辛味パスタ

wooperk's cooksnap of when they made 韓国風。牛肉とザーサイの辛味パスタ.
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コチュジャンの辛味噌とザーサイ、パスタにもよく合います♪
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大好きな「牛肉×コチュジャン」とザーサイ。パスタで食べるのも大好きです。
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材料

２皿分
  1. パスタ ２００ｇ
  2. ザーサイ 大さじ２
  3. レタス 適量
  4. 牛バラ薄切り肉 １５０ｇ
  5. ごま油 適量
  6. ○にんにく （おろし） １かけ
  7. ○コチュジャン 大さじ１
  8. ○酒 大さじ２
  9. ○醤油 大さじ２
  10. ○砂糖 小さじ２

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。
    レタス、ザーサイは適当な大きさに。
    ※ザーサイは細かく刻みすぎないこと。

  2. 2

    大きめに切った牛肉をごま油で炒め、少し色が変わってきたら○を加えて炒め、火を止めます。レタス、ザーサイを加えておきます。

  3. 3

    茹で上がったパスタを絡めて器に盛り、頂きましょう。

コツ・ポイント

レタスを入れるタイミングはお好みで。少し柔らかくなったくらいがおすすめです♪
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主人と15歳の息子との３人家族❀特にパスタが作るのも 食べるのも大好きです。主人や息子も喜んで食べる皆さんのおいしいレシピの数々に、そしてレシピを見て下さった皆様、つくれぽ下さる皆様に、心の底から感謝です。お菓子作りにハマリ中。オーブンで焼き上がりを待つ間の後片付けの時間が幸せ気分で大好きです♪
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