さっぱり☆キャベツ塩麹和え

mkmchy
mkmchy @cook_40043827

ビニール袋で簡単にさっと作れる一品です。
塩麹でキャベツのおいしさが引き立ちます。
しょうがの香りがポイントです!
このレシピの生い立ち
しょうがでさっぱり!

さっぱり☆キャベツ塩麹和え

ビニール袋で簡単にさっと作れる一品です。
塩麹でキャベツのおいしさが引き立ちます。
しょうがの香りがポイントです!
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しょうがでさっぱり!

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材料

  1. キャベツ 小さめ4分の1個
  2. しょうが千切り 1かけ
  3. 塩麹 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさにカット。
    食品用ビニール袋に材料を全て入れもみこむ。
    空気を抜いて口をしばり冷蔵庫へ。

  2. 2

    30分位おいて、袋から出し軽くキャベツの水分を絞る。
    器に盛りお好みで七味をかけてできあがり!

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簡単・シンプルで美味しいごはん、お菓子作り目指してます。覚書に。随時レシピ修正しています。
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