材量をすべて混ぜる。
玉にならないように。

フライパンに油を敷き２の生地を薄く広げて流しいれる。きつね色になったらひっくり返す。

３でひっくり返したらすぐに、フライ返しの腹で生地を軽く押し生地の厚さを均一にしながら、薄くする。

ひっくり返した生地の上に、２を垂らして、お玉の腹で少しのばしてから、すぐひっくり返す。これを、２が終わるまで繰り返す。

３を繰り返すと、
写真の様なくっついた厚い生地が出来ます。皿に置き放置し熱を冷ます。冷めたら隙間なくラップでくるむ。

皆様が上手に作ってくださったので、私も作って写真撮り直しました(*^^)v

20,6,2に一部材料の変更をしたのでご了承ください。試行錯誤して、より美味しい配合を見つけました。ぜひお試しください☆

クックパッドの大人気お菓子レシピ本に、私のこのバームクーヘンレシピが掲載されています！