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簡単☆バームクーヘン☻-レシピのメイン写真

簡単☆バームクーヘン☻

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クックMWIZ4J☆ @cook_40287309

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材料

幅14cmの玉子焼き器2本分
  • 砂糖 大匙2杯
  • 玉子 1個
  • 生クリーム 200ml(一個)
  • 牛乳 100ml
  • ホットケーキミックス 200g
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    《下準備》
    ・オーブン用シートを玉子焼き器の幅に切って棒状に丸めて芯にする。これを2本分作る。

  2. 2

    ボウルに卵、砂糖をいれてよく混ぜ、生クリームと牛乳も入れて混ぜる。

  3. 3

    ダマが消えるまで混ぜ合わせる。

  4. 4

    玉子焼き器を中火で温め、キッチンペーパーで薄く塗る。
    3の生地をクレープぐらいの薄さで焼く。

    • 簡単☆バームクーヘン☻作り方4写真
  5. 5

    生地が薄茶色くらいの焦げ目がついたら、下準備で作った心を端に乗せてクルクル丸める。

    • 簡単☆バームクーヘン☻作り方5写真
  6. 6

    これを繰り返していく。3~4回繰り返したら、2本目にうつる。

    • 簡単☆バームクーヘン☻作り方6写真
  7. 7

    さまったら、芯を抜き輪切りにする。

コツ・ポイント

5の時に、後で生地がはがれないようにきつく丸めていくこと。

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クックMWIZ4J☆
クックMWIZ4J☆ @cook_40287309
2014/10/11 07:53に公開

このレシピのキーワード

バウムクーヘン 生クリーム 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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