キャベツと豚ひき肉の甘辛炒め丼

幸-s@ki-
幸-s@ki- @cook_40118075

温玉のとろり感と甘辛キャベツがマッチして美味しい!

バ━| o|。゚+.ヾ(・∀・)ノ゚+.゚|o |━ン
このレシピの生い立ち
温玉をのせたくてありあわせの材料を炒めました。

バ━| o|。゚+.ヾ(・∀・)ノ゚+.゚|o |━ン

キャベツと豚ひき肉の甘辛炒め丼

温玉のとろり感と甘辛キャベツがマッチして美味しい!

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温玉をのせたくてありあわせの材料を炒めました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. 豚ひき肉 150g
  3. 2個
  4. ●みりん 大さじ3
  5. ●ケチャップ 大さじ2
  6. ●砂糖 小さじ2/3
  7. ●醤油 大さじ1
  8. ●酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    ●の調味料をあわせておく。
    フライパンに油をしき、豚挽き肉と適当な大きさに切ったキャベツを炒める。

  2. 2

    火が通ったら、あわせ調味料を全体にかけて炒める。

  3. 3

    卵を深めの器にわり、浸るくらい水を入れたら電子レンジで1分チン☆足りなければ10秒ずつ追加。

  4. 4

    出来上がった温泉卵をスプーンですくって、炒めたひき肉とキャベツをのせたご飯にOn!して出来上がり♪♪

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