鮭のしそ巻き
NAGANO久留米 @cook_40050366
お弁当のご飯にドカ～ンとのせても絵になる
レシピです。
このレシピの生い立ち
塩鮭も美味しいけど、塩分が気になる
本来の鮭の旨みを味わいたくこのレシピが生まれました。
鮭のしそ巻き
お弁当のご飯にドカ～ンとのせても絵になる
レシピです。
このレシピの生い立ち
塩鮭も美味しいけど、塩分が気になる
本来の鮭の旨みを味わいたくこのレシピが生まれました。
作り方
- 1
醤油 酒 塩を合わせた中に15～30分
漬け込む冷凍は解凍してから
漬け込む -
- 2
汁けを切って片栗粉少量をまぶし、青じそを巻きます。
-
- 3
フライパンに分量外サラダ油を熱し
弱火～中火で、ゆっくり火を通しながら
両面焼きます。 -
- 4
レシピID : 18340120
鮭ステーキ -
- 5
2016.11.15
カテゴリ掲載 -
コツ・ポイント
塩鮭不可
漬け込み時間は、長時間したことが有りませんが
別に問題無いと思います
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18236276
