かぼちゃクリーム
☆きんつば☆ @cook_40131599
かぼちゃを使ってハロウィンカラ—のクリームを作りました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを切った時の使い切りレシピとして
考えました。
生クリームの使いかけがあると良かったのですがそれも無かったのでコーヒーフレッシュで代用。
コクが出て美味しかったです。
かぼちゃクリーム
かぼちゃを使ってハロウィンカラ—のクリームを作りました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを切った時の使い切りレシピとして
考えました。
生クリームの使いかけがあると良かったのですがそれも無かったのでコーヒーフレッシュで代用。
コクが出て美味しかったです。
作り方
- 1
かぼちゃは種と皮を除き一口大に切る。
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- 2
１をビニール袋に入れる。600wのレンジで３分加熱。裏返して１分加熱。
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- 3
ボウルに２を出して砂糖、牛乳を加える。
-
- 4
ハンディブレンダーで撹拌し、なめらかにする。ＦＰでもOKです。無ければ万能こし器でこす。
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- 5
バニラエッセンスを加えて風味をつける。
-
- 6
コーヒーフレッシュでクリームの固さを調整する。
-
- 7
もう１度撹拌し、全体を混ぜる。
-
- 8
2016/10/26
かぼちゃクリームの人気検索でトップ10入りしました☆
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
お好みの固さにコーヒーフレッシュの量は加減してください。
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