ソーセージフリッタータ♬

COOK☆ママ
COOK☆ママ @cook_40103092

♡♡卵やソーセージで作るイタリアのオムレツソーセージフリッタータです♡♡
このレシピの生い立ち
≪料理ブログを参考にして作ってみました≫

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材料

2人分
  1. 4個
  2. 牛乳 4大さじ
  3. マイタケ 適量
  4. 玉ねぎ 1/2
  5. トマト 1/2
  6. ネギ 適量
  7. セリ 少し
  8. ピザ用チーズ 少し
  9. パルメザンチーズ(粉チーズ) 1大さじ
  10. 塩、こしょう 少し
  11. オリーブオイル 1.5大さじ

作り方

  1. 1

    玉ねぎやトマトはスライスして、マイタケ、ネギは適当に切る。

  2. 2

    ソーセージに切り目を入れて、少し茹でる。

  3. 3

    卵のカラザを取り除く。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎ→トマト→ネギの順に塩を少しかけて炒める。

  5. 5

    オーブン容器にオリーブオイルを塗って、野菜→卵→ソーセージの順に入れて、180℃のオーブンで20-25分焼く。

  6. 6

    10分ぐらい焼いた後、上にピザチーズをかけてまた焼いたら完成♪

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