作り方
- 1
ピーマンは細切り
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- 2
牛肉も細切り
（細切れ肉なのでぐちゃぐちゃ） -
- 3
牛肉は●で下味をつけます
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- 4
フライパンにごま油をひき、牛肉を炒めます。
一旦お皿に取り出しておきます。 -
- 5
ごま油を足してピーマンを炒めます。
強火でさっと！火を通しすぎないこと。 -
- 6
牛肉を戻し入れ、☆で味付けします。
調味料はお好みで増減してね♪ -
- 7
できあがりo(^▽^)o
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コツ・ポイント
強火でパパッと仕上げて下さい。
赤ピーマンも入れると彩りがいいし、タケノコを入れると食感がいいです♪
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