大根おろしは軽く水気を切る。

白玉粉を入れてよく混ぜる。
５ｍｍ～１ｃｍ角に切ったハムも入れてよく混ぜる。

６等分して丸めたものをごま油をひいて焼き、焦げ色がついたら裏返しふたをして、大さじ2杯の水を加えて蒸し焼きにする。

白っぽい部分が半透明になったら出来上がり！醤油と辛子で頂きます。

つくれぽ頂いた“うさこさん"。他の方へのコメントが間違えて掲載されてしまいましたm(__)m大変失礼致しました。