オイルサーディンとじゃがいものグリル

のび猫
のび猫 @cook_40045115

のび猫の缶詰レシピシリーズ♪
ビールやワインのおつまみにピッタリです。
簡単スピーディーに出来るのも魅力的♪

このレシピの生い立ち
オイルサーディンとじゃがいもで、ビールやワインにピッタリのおつまみを作りました。

オイルサーディンとじゃがいものグリル

のび猫の缶詰レシピシリーズ♪
ビールやワインのおつまみにピッタリです。
簡単スピーディーに出来るのも魅力的♪

このレシピの生い立ち
オイルサーディンとじゃがいもで、ビールやワインにピッタリのおつまみを作りました。

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材料

2~3人分
  1. オイルサーディン 1缶(125g入り)
  2. じゃがいも 200g(中2コくらい)
  3. 【A】
  4. にんにくみじん切り 2かけ分
  5. パン粉 大さじ3
  6. 粉チーズ 大さじ2
  7. セリ(ドライでも生でも) 適宜
  8. 塩・あらびき黒こしょう 適宜
  9. オリーブオイル たっぷり

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って皮つきのまま1コずつラップをして、電子レンジのトレイの端と端に乗せ6分程竹串がすっと通るまで加熱する。

  2. 2

    レンジから取り出し、熱いうちに皮をむいて、8mmにスライスしておく。

  3. 3

    耐熱皿にオイルをぬって、じゃがいもとオイルサーディンを交互に並べ【A】をかける。
    オリーブオイルはたっぷりと!!

  4. 4

    200℃に予熱したオーブンで15分~焼き色がつくまで焼いて、できあがり。

  5. 5
  6. 6

    Meguminomyさん。
    つくれぽのお返事間違えて空欄で押してしまいました・・・すみません。
    つくれぽありがとう♪

コツ・ポイント

オリーブ油は惜しみなくかけるべし!!
じゃがいもの皮をむくときはヤケドに注意してね。

1コマ川柳漫画&イラストブログ【のび猫】にも遊びに来てね♪ 
http://blogs.yahoo.co.jp/nobi_neko28

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イラストレーター、漫画家、切り紙・造花アレンジメント・ハンドメイド制作、レシピ制作などやっております。ブログhttps://ameblo.jp/nobi-neko28
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