![ローズマリー豆腐ハンバーグ[寒天＊牛蒡]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/1201595/300x426cq80/%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%83%9E%E3%83%AA%E3%83%BC%E8%B1%86%E8%85%90%E3%83%8F%E3%83%B3%E3%83%90%E3%83%BC%E3%82%B0%E5%AF%92%E5%A4%A9%E7%89%9B%E8%92%A1-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E3%83%A1%E3%82%A4%E3%83%B3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
ローズマリー豆腐ハンバーグ[寒天＊牛蒡]
ユノちゃんmama @cook_40124963
＊食物繊維たっぷり&ローズマリー効果[水分が滞留したむくみや肥満の改善＋肌を強化し引き締める]でとても体にいい一品です＊
このレシピの生い立ち
旦那さんがメタボちっくになってきたので、ヘルシーかつお腹にたまる体にいいご飯を作ろうと思って(・∀・)
ローズマリー豆腐ハンバーグ[寒天＊牛蒡]
＊食物繊維たっぷり&ローズマリー効果[水分が滞留したむくみや肥満の改善＋肌を強化し引き締める]でとても体にいい一品です＊
このレシピの生い立ち
旦那さんがメタボちっくになってきたので、ヘルシーかつお腹にたまる体にいいご飯を作ろうと思って(・∀・)
作り方
- 1
棒寒天を柔らかくなるまでたっぷりの水に浸す。冷凍豆腐を解凍し、程よく水を切り‥●をFPで滑らかになるまで撹拌する。
- 2
柔らかくなった棒寒天の水を絞り、ボールに寒天と＊と●を入れ良く混ぜ合わせる。
- 3
[２]を成型し、油を熱したフライパンで焼く‥両面いい具合な焼き色がついたら、水を加え蓋をして５分蒸し焼きする。
- 4
**ソース**の材料を加え、ソースにとろみがつくまで煮詰めたらお皿に盛る。付け合わせはお好きなﾓﾉでどうぞ♪
コツ・ポイント
ソースはハンバーグから出てきた寒天のせいで、お皿に盛ったらかたまりますが‥ゼリー状になったソースと一緒にハンバーグを食べて下さい♪付け合わせは良かったら温野菜＊マヨマスバルサミコソース和えレシピID:18250749をどうぞ(*^m^*)
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