煮込みハンバーグ
お弁当に汁ダレの不安を減らそうと
しっかり味をつけちゃいました
(o^∇^o)
このレシピの生い立ち
独身時代からの古いレシピですが、お弁当の献立用にアップさせて頂きました。
煮込みハンバーグ
お弁当に汁ダレの不安を減らそうと
しっかり味をつけちゃいました
(o^∇^o)
このレシピの生い立ち
独身時代からの古いレシピですが、お弁当の献立用にアップさせて頂きました。
作り方
- 1
みじん切りの玉葱はレンジ1000w、１分半。ざるに取って流水で冷やす
- 2
ボールに１の水気を絞ったもの、挽肉と☆を全て入れてこねる♪
- 3
お弁当に入れやすい大きさ、形を考えて成形します
- 4
フライパンを熱し分量外のサラダ油を入れて温めます。
フライパンが熱くなったらハンバーグを両面からこんがり焼いていきます - 5
弱火から中火程度にし、蓋をして中まで火を通します。
串をさして透明の汁が出たらokね♪ - 6
フライパンに出た油はキッチンペーパーで拭き取ります。
合わせた❤を入れてくつくつ煮込みます -
- 7
ソースが絡まったら出来上がり♪
一口に切る時は少し冷めてからが切りやすいです -
- 8
お家で召し上がる時はソースを多めでハンバーグにかけてどうぞ♪
- 9
野菜のガリバタソテーやサラダもご一緒にどうぞ
(*^^*)ノ - 10
牛乳が無かったら珈琲フレッシュでも大丈夫♪
- 11
♡素敵な♡
✳︎izumi✳︎さんｱｲﾃﾞｨｱ汁ダレなしでバーガーにも(^^♪
感激しちゃった！
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- 12
あっ間違えちゃった！
けろっぴンさんごめんね
リピレポ大感謝です♡ -
- 13
「煮込みハンバーグ」の人気検索でトップ10入り♪
毎度おおきに♡
ご贔屓賜り感謝です!!2017.06.16
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- 14
T☆mocoさんの素敵なお届けで話題入りになりました♡
作って下さった皆様、感謝です♡2017.7.14
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- 15
chichankunさんのダブルミートの☆素敵☆ハンバーグ のソースに煮込みのソースはいかがでしょう(^^♡
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- 16
ダブルミートの
レシピは此方です
☟
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2591985 - 17
ブランディさんレシピ
チューリヒ風クリーム煮
レシピID : 18177306
素敵なアレンジ♪ブランディさん有り難う～♥ -
- 18
チューリヒ風クリーム煮はパスタにも♪
優しいお味なので小さなお子さまにも ヽ(^o^)丿
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- 19
またしても！
ブランディさんがお洒落にアレンジ♡
トマトとチーズ（バッファラ）
これはワインが必要です(^^♡ -
- 20
ブランディさんのクリーム煮で頂きました♡優しいお味のハンバーグ美味お勧めです♡♡♡
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- 21
ぱーねちゃんの愛がたっぷり入ったお弁当に仲間入り♡息子君達の笑顔が見えるようです♪
有難うヽ(^o^)丿 -
コツ・ポイント
お肉を成形した後は両手の間をポンポンと行ったり来たりさせて空気を抜いた方が、ひびが入らずきれいに焼けると思います。
お家で…の時はニンニクスライスで油に香り付けをしても美味しいね♪
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煮込みハンバーグ（お弁当にもグ～！） 煮込みハンバーグ（お弁当にもグ～！）
ちょっと柔らかめ生地のハンバーグを煮込み風に.味がよくしみてるので、冷めても美味しく、お弁当にもGOOD！(^。^)d
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