生桜えびご飯♡白だしかき醤油ver.
☆micoco☆ @cook_40130130
今が旬の生桜えびと白だしかき醤油
を使った味付け簡単な炊き込みご飯
です♬無洗米を使っているので材料
加えるだけです♡
このレシピの生い立ち
旬の生桜えびの炊き込みご飯を
お家にある調味料で簡単に作っ
たら家族に好評だったのでレシ
ピ化しました♡*。
(私の覚え書きです)
生桜えびご飯♡白だしかき醤油ver.
今が旬の生桜えびと白だしかき醤油
を使った味付け簡単な炊き込みご飯
です♬無洗米を使っているので材料
加えるだけです♡
このレシピの生い立ち
旬の生桜えびの炊き込みご飯を
お家にある調味料で簡単に作っ
たら家族に好評だったのでレシ
ピ化しました♡*。
(私の覚え書きです)
作り方
- 1
無洗米を炊飯器に入れてお水を2合の目盛りまで注ぎ入れ■の調味料を加えて静かに軽く混ぜる。
- 2
油あげは縦半分に切って5mm幅の短冊切りにする。だし昆布は5cm角に切り①に加える。
-
- 3
☆の具材を加えたら混ぜずに炊飯器のスイッチをonする。
※早炊きコースでもOKです☆
- 4
炊き上がったら昆布を取り除き、しゃもじでご飯を十字に切り分け下のご飯を上にひっくり返してほぐす。
-
- 5
再びフタをして少し蒸らした後にお茶碗に盛り付ける。お好みで枝豆をちらして出来上がり♬
-
- 6
使用した調味料はこちら→アサムラサキの「白だしかき醤」です♬
-
- 7
「塩昆布」をひとつまみ加えても美味しいですよ♬*゜
-
- 8
塩昆布を加える場合は「白だしかき醤油:大さじ1.5」にしています☆
-
- 9
実家の両親に冷凍したものを持たせたら後日おいしかったと喜ばれました♬*゜
-
- 10
ラクラクダさんが素敵な初れぽ下さいました♬とても美味しそう❣❣箸置きも可愛いですね有り難う感謝一杯です*\(^o^)/*
-
コツ・ポイント
お米に調味料を入れたら静かに
軽くかき混ぜるだけにする☆
具を加えたらかき混ぜないでね☆
茹でた枝豆を散らしたら彩りが
綺麗で春らしくなります♬
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