春キャベツ×えび×卵★デリ風マヨサラダ
レポ100&レシピ本掲載、感謝♡
隠し味で、デリ風の奥深い味に☆
彩りも良いので、持ち寄りやおもてなしの一品にも♪
このレシピの生い立ち
マヨタマ＆マヨサラダが好きなので、色々食材の組み合わせを変えていくうちに、春キャベツに合うマヨサラダができました♪
アプリでひらく作り方
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2016.3発行【厳選！作りおきサラダ】のレシピ本に掲載して頂きました！これも皆様のおかげです。ありがとう（≧∇≦）♡
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主な食材。
キャベツは3～4㎝角のざく切りにしておく。
コーン・えびは冷凍なら解凍しておく。 -
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今回使用のコストコの冷凍えび。
解凍するだけで、そのままサラダに使えるので便利♪ -
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ゆで卵はボウルの中でスプーン等を使って細かくしておく。
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キャベツは、ふたをしてレンジ500wで
約4分。
(ご家庭のレンジによって、加熱時間は調整して下さい) -
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この程度“かさ”が減ったら、やけどに気を付けつつ水気をギューッとしぼる。
(水っぽくならないように） -
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卵・キャベツを大きめのボウルで合わせ、粗熱が取れたら。。。
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えび・コーン・ツナを加え、★を入れてよく混ぜる。
※写真のえびは、半量(右)を丸ごと＆半量(左)を1㎝くらいにカット。
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☆完成☆
大人向けには、黒コショウ＆わさびを少し入れると味が締まります。
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2013.4.16
『デリ』の人気検索トップ10入りさせていただきました♪
ありがとうございますm(__)m - 11
2013.4.23
野菜のおかず→『キャベツ』のカテゴリに掲載していただきました。
ありがとうございますm(__)m - 12
2013.6.7
3個目の話題入りさせて戴きました！
レポ・フォルダイン・印刷して下さった方々、本当に有難うございます♡ - 13
2013.6.12
『エビマヨネーズ』の人気検索で1位を獲得しました♪
検索して下さった方、ありがとうございます♡ - 14
2014.3.16
『おもてなしサラダ』のカテゴリに掲載して頂ける事になりました♪ありがとうございます♡ - 15
2015.3.11
Yahoo!JapanのPC版トップページ、トピックコーナーにてご紹介いただきました！ -
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2015.3.23
クックパッドニュース内の旬コーナーで、トップ写真と共にご紹介いただきました！
感謝で一杯です♡ -
コツ・ポイント
◆水っぽくならない様に、⑤の絞りはしっかりやった方が美味しく出来ます。
◆材料のところの( )は、今回使った分量のg表示です。
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