デリ風 ブロッコリーのサラダ

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ブロッコリーと卵を茹でて混ぜるだけの簡単デパ地下風(デリ風)のサラダです。パンにもワインにもあう一品です。

このレシピの生い立ち
大人がピクニックに持っていきたくなるサラダにしました。ホームパーティーなどのおもてなしサラダとしても。

デリ風 ブロッコリーのサラダ

ブロッコリーと卵を茹でて混ぜるだけの簡単デパ地下風(デリ風)のサラダです。パンにもワインにもあう一品です。

このレシピの生い立ち
大人がピクニックに持っていきたくなるサラダにしました。ホームパーティーなどのおもてなしサラダとしても。

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材料

  1. ブロッコリー 1株
  2. ゆで卵 2個
  3. ツナ缶 1缶
  4. 調味料
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. マスタード 大さじ1
  7. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは子房にわけて、レンジで2
    ~3分加熱します。
    ゆで卵を2つ作っておきます。

  2. 2

    ゆで卵は殻をむき8等分にして、ブロッコリー、ツナと調味料をすべて混ぜたら完成です。

  3. 3

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  4. 4

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  5. 5

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  6. 6

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コツ・ポイント

大きめのスプーンでざっくり混ぜると混ぜやすいです。

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