食べ応え満点！ふわふわ豆腐ハンバーグ
ヘレナ☆ @cook_40107129
ヘルシーなのにボリューム満点！ふわふわ豆腐ハンバーグをご紹介♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなハンバーグを食べたかったので作りました。意外にボリューム満点でしたが、胃にもたれず、食べやすく仕上がりましたよ＾＾
食べ応え満点！ふわふわ豆腐ハンバーグ
ヘルシーなのにボリューム満点！ふわふわ豆腐ハンバーグをご紹介♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなハンバーグを食べたかったので作りました。意外にボリューム満点でしたが、胃にもたれず、食べやすく仕上がりましたよ＾＾
作り方
- 1
ソースは混ぜておきます。ボウルにひき肉と塩麹をいれよく練り、豆腐、玉ねぎ、黒こしょうも加え、豆腐を潰しながら混ぜます。
- 2
1を8等分に分け、丸めて真ん中を凹ませます。
- 3
フライパンにサラダ油を熱して、2のハンバーグを並べ、蓋をして両面こんがり焼きます。
※途中で、日本酒をいれてください。 - 4
器に盛り、大根おろしをのせてソースをかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
※豆腐は軽く手で押して水分を取り除いてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18278385
