ミニトマトの冷蔵保存★2〜3週間保存可能
sato3★ @cook_40150296
ミニトマトを冷蔵庫（野菜室）で出来るだけ長く保存する方法です。
2週間以上保存でき、夫曰く味も落ちていないとの事です。
このレシピの生い立ち
我が家では毎日お弁当が必要なわけではないので、彩りに使用するミニトマトを出来るだけ長く保存しておきたいと思い…
ミニトマトの冷蔵保存★2〜3週間保存可能
ミニトマトを冷蔵庫（野菜室）で出来るだけ長く保存する方法です。
2週間以上保存でき、夫曰く味も落ちていないとの事です。
このレシピの生い立ち
我が家では毎日お弁当が必要なわけではないので、彩りに使用するミニトマトを出来るだけ長く保存しておきたいと思い…
作り方
- 1
ミニトマトのヘタを取り、水洗いする。
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- 2
タッパーにキッチンペーパーを敷き、水気を拭き取ったミニトマトを入れる。
-
- 3
二段になる場合は、ミニトマトの上に再度キッチンペーパーを敷く。
-
- 4
キッチンペーパーの上にミニトマトを並べていく。
キッチンペーパー→トマト→キッチンペーパー→トマト→キッチンペーパーの順 -
- 5
潰れないように蓋をして冷蔵庫（野菜室）で保存。
- 6
2018/2/12
つくれぽ10件ありがとうございます。 - 7
2022/2/13
つくれぽ100件ありがとうございます。
コツ・ポイント
■ヘタを取る事。
■水分をよく拭き取る事。
■タッパーを閉めるとき潰さないようにする事。
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