作り方
- 1
もやしは洗って、レンジ600wで3分強加熱する。
この間に、やかんにお湯をわかしておく。 -
- 2
もやしを水にさらして冷まし、キッチンペーパーでぎゅーーーっとしぼって水気を切ってボウルへうつす。
-
- 3
ボウルに☆の調味料を入れてよくあえる。
- 4
きざみあげをザルにいれ、1でわかしたお湯を上から回しかけて、油抜きをする。
-
- 5
水にさらしてさまし、キッチンペーパーでぎゅーーーっとしぼって3のボウルにいれる。ごまもいれてよく混ぜれば出来上がり！
コツ・ポイント
調味料はおあげより先にいれてください。そうしないとおあげが調味料を吸ってしまって、うまく全体に混ざりませんf^_^;)
他は特にコツはなし！簡単です！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18281669
