作り方
- 1
にんじんは皮をむいてスライサーで千切り
我が家はベンリナーで
- 2
フライパンににんじんを入れる。
まだ火はつけない
オリーブオイルをぐるぐると回し入れる - 3
コンロにのせて火をつける
強めの中火 -
- 4
にんじんがくたーとなるまで炒める
クレイジーソルトをふりいれ
ひとまぜして火を止める -
- 5
お皿に移してお酢を入れる
ひとまぜしてパセリふる -
- 6
ツナを入れてボリュームアップ
千切りのハムもいいね
粗挽きのコショウもアレンジいろいろできます
コツ・ポイント
クレイジーソルトはにんじんの表面にふる感じ…
お酢は適当ですが…夏場は自然と多くなります
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