めちゃうま！！牛エリ丼！！
ダイキッチン✨ @cook_40147142
ご飯を食べるのが止まらなくなった一品です！
今回は丼で作りましたが、おかずの一品として作って頂いても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
正直残り物でぱぱっと作った物なんですが想像以上に美味しくて思わず載せてしまいました！！
きゅうりは前の日の冷やし中華の残りです。笑
そのおかげで見た目もいい感じ！！！
めちゃうま！！牛エリ丼！！
ご飯を食べるのが止まらなくなった一品です！
今回は丼で作りましたが、おかずの一品として作って頂いても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
正直残り物でぱぱっと作った物なんですが想像以上に美味しくて思わず載せてしまいました！！
きゅうりは前の日の冷やし中華の残りです。笑
そのおかげで見た目もいい感じ！！！
作り方
- 1
きゅうりを細切りにし準備しておきましょう！！
包丁、まな板を使うのはここまで！！ - 2
フライパンに油をひき牛肉を炒めていきましょう。
塩胡椒でお肉に味付けしておくと、
より美味しくなります！！ - 3
エリンギを一口大に割いて一緒に炒めていきましょう。
全体的に火が通ったら水を加えます！ - 4
☆の調味料を加えましょう。
鶏がらスープの素は味を確かめながら足していってください！
これがめちゃくちゃ美味いんです！！ - 5
あとはご飯と牛エリをどんぶりに盛り付けへ！！！！
- 6
そしたら、細切りにしておいた『きゅうり』をちりばめてください！！
最後に卵を乗せて完成になります！！！
-
コツ・ポイント
にんにく、しょうがを入れすぎてしまうと味、香りがガラッと変わってしまうので少しでいいかなと思います！！
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