新キャベツとカリカリちりめんサラダ
rionano @cook_40107211
新キャベツがもりもり沢山食べれちゃう！トッピングのカリカリちりめんがポイント♥⌒d(*^ｰﾟ)b ♥
このレシピの生い立ち
過去に居酒屋で食べた記憶を思い出しながら、作ってみました。カリカリちりめんの歯ごたえと
キャベツのシャキシャキ感のコラボに大満足！
思わずレシピに載せたくまりましたヽ(*´∀`)ﾉ
新キャベツとカリカリちりめんサラダ
新キャベツがもりもり沢山食べれちゃう！トッピングのカリカリちりめんがポイント♥⌒d(*^ｰﾟ)b ♥
このレシピの生い立ち
過去に居酒屋で食べた記憶を思い出しながら、作ってみました。カリカリちりめんの歯ごたえと
キャベツのシャキシャキ感のコラボに大満足！
思わずレシピに載せたくまりましたヽ(*´∀`)ﾉ
作り方
- 1
キャベツを千切りし水にさらして水切りする。
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- 2
こんなちりめんじゃこを
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- 3
ちりめんじゃこがかぶさるくらいのオリーブ油でお好みのカリカリ具合に揚げ炒る。（ちりめんの風味が無くならない程度に）
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- 4
薄い揚げ色になったら火を止めてちりめんじゃこだけ取り出す。余分な油はキッチンペーパーに吸わせる。
-
- 5
水切りしたキャベツの上にお好みのドレッシングをお好み分量かける。
- 6
最後にカリカリのちりめんをトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
ドレッシングの後にカリカリちりめんをトッピングして下さいね♪これは市販のドレッシングですが、お好みのドレッシングを使ってね。
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