簡単!即出来!あと一品!の 小松菜さん

マリサ♡ママ @cook_40059225
さっとできて、経済的。材料2コ。誰にでも好まれる優しいお味。地味だけどね・・・美味しいんだ(*^^)v
このレシピの生い立ち
小松菜って、栄養豊富でほうれん草みたいに、溶け減りしないので、さっと煮に最適!
簡単!即出来!あと一品!の 小松菜さん
さっとできて、経済的。材料2コ。誰にでも好まれる優しいお味。地味だけどね・・・美味しいんだ(*^^)v
このレシピの生い立ち
小松菜って、栄養豊富でほうれん草みたいに、溶け減りしないので、さっと煮に最適!
作り方
- 1
小松菜は、固い軸を落として3~4等分。お揚げは横半分にして1~2cm幅に切る。
- 2
小なべや、子フライパンに ごま油を熱し、小松菜・お揚げを入れ炒める。
- 3
ストレートに割った麺つゆをいれ、~5分も煮たら完成。
コツ・ポイント
★2で、小松菜さんを1/3くらいになるまで炒めると、水っぽくならずしっかりお味がつきます。
★お揚げは、湯通ししないでね。そのまま煮汁のコクになってくれます。
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