やめられない。とまらない。ごまクッキー
ザクザク食感とごま風味がたまらない！
依存注意！
れぽ700件突破！
ラーマコンテストアイデア賞受賞！
皆様ありがとう！
このレシピの生い立ち
ギンビスのアスパラガスクッキーを意識して作りました！
やめられない。とまらない。ごまクッキー
ザクザク食感とごま風味がたまらない！
依存注意！
れぽ700件突破！
ラーマコンテストアイデア賞受賞！
皆様ありがとう！
このレシピの生い立ち
ギンビスのアスパラガスクッキーを意識して作りました！
作り方
- 1
薄力粉と片栗粉は合わせてふるっておく。バターは室温に戻すか、レンジで５００ｗ20秒程チンして柔らかくしておく。
-
- 2
⇦ラーマの「バター好きのためのマーガリン」を使用する方はチンせずそのままでも大丈夫だそうです☆
- 3
バターを泡だて器で軽くホイップして、砂糖を加えぐるぐる混ぜる。
-
- 4
①の粉類とゴマを加えヘラでサクサク混ぜていく。
☆オーブンを150度に予熱!! -
- 5
牛乳も加えこねるように混ぜる。ひとまとめにして長方形のような楕円形のようなナマコのような形にして５ｍｍの厚さに切る。
-
- 6
天板にオーブンシートを敷き、隣の生地と必ず最低１ｃｍの間隔をあけて並べ約４０分焼く。
-
- 7
歯ごたえのあるサクサクです(=ザクザク)。これはとまりませんよ～ｗ
-
- 8
4/9にラーマのマーガリンコンテストでアイデア賞を頂きましたー！
わーいわーい！ - 9
このクッキーは普通のクッキーより片栗粉が入っている分、固めで歯ごたえがあります
- 10
片栗粉がない場合は全量小麦粉でも大丈夫ですが、ガリガリザクザク感が少し減ります。どっちかというとサクサクとする感じです。
- 11
焼き時間や温度は、私は水分をじっくり飛ばしてハードな食感を作りたい派なので低音&長時間で焼いてます。
- 12
時間がない方は180度20分で焼いても大丈夫です！ややサクサクな感じになります！
- 13
＊lucky＊さんへ
なんか打ち間違えてコメントの最後の方可笑しくなっちゃいました^^;メンゴです
- 14
☆Lantanaさんへ☆
なぜかいただいたつくレポが表示されず…ゴメンなさい（泣）
レポ感謝です！ - 15
☆チーマサさんへ☆
コメントが誤操作で入力出来ませんでした！ごめんなさい泣。レポありがとうございます( ´ ▽ ` )
- 16
☆もぐもぐマンジュさんへ☆コメントが入力出来ませんでした！ごめんなさい泣レポありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ
- 17
☆Akirakongさんへ☆コメントが入力出来ませんでした！ごめんなさい泣レポありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ
コツ・ポイント
コレはほんとに止まらなくなります。
やばいです。
我が家じゃ１分でなくなりますｗ
ピラニアのような勢いです。
2/4にピックアップレシピ＆話題入り、2/17に100人れぽ！
お気に入り件数10000件超え！皆様サンキューです！
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