離乳食 後期~完了期ふわふわチキンバーグ

マコー家のヤミー
マコー家のヤミー @cook_40147215

フープロで混ぜて焼くだけです。
冷凍保存ももちろん可♪
2014年6月8日に話題入り
このレシピの生い立ち
私の住むところのスーパーには鶏のひき肉が売ってないのです。ターキーはあるんですよ!でも離乳食にはターキーは固いので…と言う事でささみをそのままフープロでミンチしますがひき肉よりももっと柔らかふんわりの仕上がりで14カ月の息子の好物です♪

離乳食 後期~完了期ふわふわチキンバーグ

フープロで混ぜて焼くだけです。
冷凍保存ももちろん可♪
2014年6月8日に話題入り
このレシピの生い立ち
私の住むところのスーパーには鶏のひき肉が売ってないのです。ターキーはあるんですよ!でも離乳食にはターキーは固いので…と言う事でささみをそのままフープロでミンチしますがひき肉よりももっと柔らかふんわりの仕上がりで14カ月の息子の好物です♪

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材料

10~15コ
  1. 鶏ささみ 2本
  2. 豆腐(水切り不要) ささみと同量くらい
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 卵(M) 1/2
  5. パン粉 小さじ1
  6. 牛乳 小さじ1
  7. 1つまみ
  8. 油(焼き用) 適宜

作り方

  1. 1

    フープロに材料を全部入れます
    そしてONして混ぜます

  2. 2

    フライパンに油をひくのですがなくてもいいですね・・・きっと。

  3. 3

    1をティースプーン2こですくってフライパンに落とします
    中火でゆっくり中まで火が通るように焼くとあんしんです。

  4. 4

    両面焼いて出来上がり。
    冷凍するにはこのままキッチンペーパーの上で冷ましてからジップロックにでも入れて冷凍します

コツ・ポイント

特にないです

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マコー家のヤミー
に公開
海外生活聞こえはいいのですが日本系のスーパーはここにはありません(涙)キッコーマン醤油売ってます!が、1本\700…できるだけ日本の味を手作りしたい、ここスコットランド(イギリスね!)の味も紹介できたら…そんな新妻のキッチンです♡
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