LOVEパクチー♡ヴィーガン冷やし麺

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BioSTORY♡ @cook_40140905

見た目にも爽やかなグリーンだらけのアレンジ麺です(^^)
パクチー好きさんはぜひたくさん盛り付けて!
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このレシピの生い立ち
無性に!さっぱりとしたサラダ素麵が食べたくて作りました(^^)

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見た目にも爽やかなグリーンだらけのアレンジ麺です(^^)
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無性に!さっぱりとしたサラダ素麵が食べたくて作りました(^^)

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材料

  1. 素麵(中華麺などでも!) 1〜2把
  2. リーフレタス お好み
  3. アボカド 1/2個
  4. パクチー お好きな量
  5. レモンスライス 2枚
  6. 【タレ】
  7. 昆布つゆ 適量

作り方

  1. 1

    素麵または中華麺を表示通りに茹でます。

  2. 2

    トッピングの野菜などを切ります。

  3. 3

    麺、野菜、タレを盛り付けて、もう完成です(^^)
    パクチー多めが最高です!

コツ・ポイント

特になし!
具材もお好みでどうぞ(^^)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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1児の母です。ナチュラルフードコーディネーターです(^^)子どもと過ごす時間から食育問題の背景や食事の大切さを考え家族と過ごす大切な時間に本当に食べてもらいたい食事は何だろうと考えています。野菜料理が多いです。面倒なご飯は続かないので簡単にできる料理ばかりです♡
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