ダシダでおでん

けろりん９３５
けろりん９３５ @cook_40037501

あの韓国の屋台のおでんの汁が美味しくて日本の食材でアレンジ☆串にさしているのでパティーでもバーベキューでも寒い冬に是非
このレシピの生い立ち
モニターでダシダが当選をきっかけに韓国おでんの具に変わるものはないかを考えました。

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あの韓国の屋台のおでんの汁が美味しくて日本の食材でアレンジ☆串にさしているのでパティーでもバーベキューでも寒い冬に是非
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材料

2人
  1. バラ豚肉 10枚
  2. 大根短冊 4本
  3. 油揚げ 1枚
  4. こんにゃく お好みで
  5. 水 200CC
  6. ダシダ 小匙1
  7. しょうゆ 小匙1/2

作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切り広げます。

  2. 2

    広げた油揚げの上に豚肉をのせます

  3. 3

    巻いて、ようじをさし、真ん中をハサミか包丁で切ります。

  4. 4

    こんにゃくを串にさします

  5. 5

    短冊切りした大根に豚肉を巻きます

  6. 6

    水にダシダを入れます。

  7. 7

    10分煮込みます

  8. 8

    大根が透明になるまで煮たら出来上がり

コツ・ポイント

油揚げを切る前に箸でコロコロすると開きやすいです。
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訪問ありがとう◎´∀｀)b 埼玉県在中けろりん935です。６月から同居を始めましたが・・・2年の時を超え2014年8月15日別居しました。仕事と主婦を日々頑張っています。 .+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡クックパッドアワード2年参加させて頂き益々クックパッドの魅力が伝わりましたアメブロhttp://ameblo.jp/ti-rinn/ 　覗きにきてね♡
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