作り方
- 1
酢めしを作る
- 2
エンジェル型に酢めし、アボカド、酢めしの順に詰める
- 3
お皿に返して刺身、きゅうり、玉子、貝割れ大根をちらす。
- 4
スモークサーモンで薔薇を作り、真ん中に盛り付ける
- 5
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