【砂糖不使用♡ガトーショコラ】
やさいちご @cook_40147642
砂糖・カフェインも含まない(^^♪
子供も食べられるチョコレートケーキ
このレシピの生い立ち
大人も子供も罪悪感の無いスイーツを作りたくて(*^^*)キャロブはサトウキビ以前に甘味料として使用されていたそうですよ(๑´ڡ`๑)
【砂糖不使用♡ガトーショコラ】
砂糖・カフェインも含まない(^^♪
子供も食べられるチョコレートケーキ
このレシピの生い立ち
大人も子供も罪悪感の無いスイーツを作りたくて(*^^*)キャロブはサトウキビ以前に甘味料として使用されていたそうですよ(๑´ڡ`๑)
作り方
- 1
材料を順番に混ぜ合わせる。
- 2
型に流し入れて180℃のオーブンで30分焼く。
- 3
型から外してケーキを裏返しココナッツフレークをふりかけて出来あがり
コツ・ポイント
生地が固い場合は豆乳を足して調整してください。
キャロブパウダーとはイタリアのいなご豆という豆のさやを粉末にしたものでココアに似た風味がありますがカフェインを含まないので子供も食べられます(^^♪自然食品店で購入出来ます！
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