ザクザク♪くるみとチョコチップのクッキー
かおたんママ* @cook_40022772
ぐるぐる混ぜて焼くだけでとっても簡単です!
ざっくり歯ざわりも良くて美味しいクッキーです☆
このレシピの生い立ち
大好きなくるみを沢山入れてクッキーを焼きたかった♪
ザクザク♪くるみとチョコチップのクッキー
ぐるぐる混ぜて焼くだけでとっても簡単です!
ざっくり歯ざわりも良くて美味しいクッキーです☆
このレシピの生い立ち
大好きなくるみを沢山入れてクッキーを焼きたかった♪
作り方
- 1
【下準備】オーブンを190℃に予熱しておく。バターは室温に戻しておく。くるみはローストして食べやすい大きさに砕いておく。
- 2
室温に戻してやわらかくなったバターをあわ立て器でクリーム状にし、砂糖を2～3回に分けて加える。 塩も加える。
- 3
溶いた卵を少しずつ加え、よく混ぜる。
- 4
ふるった薄力粉、ベーキングパウダーを入れゴムベラでざっくり混ぜる。
- 5
ローストしたくるみ、チョコチップを加え混ぜる。
- 6
天板にクッキングシートを敷き、少し間隔をあけてスプーンで生地を落とす。
- 7
190℃に予熱したオーブンで約15分焼く。
- 8
焼きあがったら網の上などで冷まして完成です!
- 9
☆2010.2.17「話題のレシピ」に仲間入りさせて頂きました。つくれぽ頂いたみなさん、ありがとうございます(≧∇≦)☆
-
コツ・ポイント
くるみやチョコチップの量はお好みで調整して下さい。板チョコを使ってももちろんOKです!
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