鶏むね肉で鶏チリ
亮さんのヨメ @cook_40155837
安いむね肉で簡単おかず☆小麦粉をまぶす事でパサつかずジューシー!!
このレシピの生い立ち
テレビでやってたレシピ。美味しく出来たので自分のメモとして残します。
鶏むね肉で鶏チリ
安いむね肉で簡単おかず☆小麦粉をまぶす事でパサつかずジューシー!!
このレシピの生い立ち
テレビでやってたレシピ。美味しく出来たので自分のメモとして残します。
作り方
- 1
★の材料を全て混ぜた中に、粗みじん切りした玉ねぎを入れる。
- 2
鶏むね肉は皮を取り除き、大きめの一口大に切り小麦粉をまぶし油で焼く。
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- 3
キッチンペーパーで余分な油を取り除き、①を入れ煮込む。鶏むね肉にまぶした小麦粉でとろみがついたら出来上がり。
-
- 4
2016.12.02つくれぽ10人 話題入り☆嬉しい～ありがとうございます。
コツ・ポイント
鶏チリと言うネーミングですが辛いのが苦手なので辛くありません。お好みでラー油など入れると良いと思います。
よりジューシーに仕上げる為、むね肉は焼き過ぎ注意です。
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