スペイン国内食材使用☆トマトパスタ
スペイン国内で手に入る食材を使ったトマトパスタです。
このレシピの生い立ち
スペイン旅行中パスタを作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎ、にんにく、生ハム、パスタを用意します。
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- 2
それぞれカットしておきます。
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- 3
オリーブオイル大さじ2へにんにくを加え火にかけます。
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- 4
油が温まったら、玉ねぎを加え炒めます。
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- 5
玉ねぎがしんなりしたタイミングで生ハムを加え、塩コショウで味付けします。
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- 6
トマトソースとケチャップはこれを使います。
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- 7
別で茹でておいたパスタを加え、そこへトマトソース大さじ5程度、ケチャップ大さじ3程度を加えます。パスタの量により調整。
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- 8
完成です。
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コツ・ポイント
生ハムを使用する事により調理時間を短縮できます。
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