ビニール袋で簡単♡きなこ豆腐もち♫
さや（●＾＾●） @cook_40038463
お餅よりヘルシーだから嬉しい♡
つきたての柔らかさでモチモチとした食感がたまりません♫
このレシピの生い立ち
ダイエット中…夏なのでどうしてもひんやりしたお餅が食べたかったので作ってみました。
ビニール袋で簡単♡きなこ豆腐もち♫
お餅よりヘルシーだから嬉しい♡
つきたての柔らかさでモチモチとした食感がたまりません♫
このレシピの生い立ち
ダイエット中…夏なのでどうしてもひんやりしたお餅が食べたかったので作ってみました。
作り方
- 1
豆腐と片栗粉、砂糖をビニール袋に入れてしっかり揉む。
※ここでボウルに氷水を張っておく。
- 2
揉んだらビニール袋の端を切る。
-
- 3
熱していない鍋に絞って加え、火を付け、弱めの中火にしてヘラで混ぜる。
- 4
少しずつ粘りが出てきたら、火を弱火にして、つきたてのお餅状態になるまでしっかり混ぜる。
（もちもちでしょ♡？） -
- 5
スプーンを両手にもち、サッと氷水につけて食べやすい大きさに丸め、ボウルに落としていく。
- 6
しっかり冷えたらザルに移して、水を切って器に盛る。
☆をかけて食べてくださいね♫
- 7
冷蔵庫で長時間冷やすのではなく、出来たてを氷水で冷やして食べてください！！
長時間でもモチモチですが、出来たて1番！！
コツ・ポイント
４で焦げないようにしっかり混ぜてください。
今回は固めの木綿で作りました。少し粒が残りがちなので気になる方は、絹がおすすめです！！
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