とっても簡単☆コーンのまとめ焼き♪
♪アンちゃん♪ @cook_40080042
材料はたったの３つだけ！
味付けは不要！コーンの美味しさそのものを味わってください☆
このレシピの生い立ち
もらった生のとうもろこしを美味しくたくさん消費できないかと思って作ってみました。築地で売ってたさつま揚げをヒントに、家庭バージョンにアレンジしました。
とっても簡単☆コーンのまとめ焼き♪
材料はたったの３つだけ！
味付けは不要！コーンの美味しさそのものを味わってください☆
このレシピの生い立ち
もらった生のとうもろこしを美味しくたくさん消費できないかと思って作ってみました。築地で売ってたさつま揚げをヒントに、家庭バージョンにアレンジしました。
作り方
- 1
とうもろこしを半分に折って、実の部分を包丁でそぎ落とす。
（ボウルの中でやると洗い物減ります！） - 2
ボウルにとうもろこし・卵・小麦粉を入れ、混ぜる。お好み焼きの生地よりも少しもったりとする感じです。
- 3
フライパンを中火に熱し、油をひき、２をスプーンにすくって一口大にまとめるように落とす。
- 4
きつね色になったら返して、ふたをして３分ほど蒸し焼きに。コーンの甘みを引き出します。
- 5
完成～！！
お好みでマヨネーズやケチャップをつけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけです！簡単です～！！
強いて言えば小麦粉の量は様子をみながら加減して下さい♪
『入れすぎたかも（汗）』と思っても結構大丈夫だったりします～☆
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