作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーは、合わせてふるっておく
- 2
バターを常温にもどし、グラニュー糖を入れ よく混ぜ、卵を入れてさらに混ぜる
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- 3
水大さじ1で溶いた抹茶を入れまぜ、①の粉類を入れスパチュラで混ぜる
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- 4
甘納豆を入れサックリ混ぜる
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- 5
型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる
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- 6
180度に熱したオーブンで20分焼き、中央にナイフでシッカリ下まで切れ目をいれ、160度に温度を下げ20分焼く
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- 7
もし、生焼けだったらアルミホイルを画像のように中央だけ切り取ったものをかぶせ、もう少し加熱する
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- 8
焼き上がりは、こんな感じです
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- 9
今回、使用した抹茶
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- 10
今回、使用した甘納豆
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コツ・ポイント
オーブンによって多少仕上がりが変わると思いま。焼き時間は、調節してください。
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