サッポロ一番で♪トマトスーラータン麺

つむたん
つむたん @tumutan

話題入り感謝です☆サッポロ一番塩ラーメンを使った簡単ピリ辛麺です♪夏のひとりランチにおすすめです！
このレシピの生い立ち
サッポロ一番と大好きなトマトを使ってレシピを考えてみました♪

サッポロ一番で♪トマトスーラータン麺

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材料

1人分
  1. サッポロ一番塩ラーメン 1袋
  2. トマト 1/2個
  3. しいたけ 1枚
  4. 水 500ｃｃ
  5. 卵 1個
  6. ●片栗粉 小さじ2
  7. ●水 小さじ2
  8. ラー油 小さじ1/2～
  9. 酢 大さじ1～
  10. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    トマトは1センチ角にざく切り、椎茸は薄切りにします。卵を溶いておきます。

  2. 2

    鍋に水、トマト、椎茸を入れて火にかけます。煮立ったらサッポロ一番の麺を加えて3分煮ます。器に麺だけ取り出しておきます。

  3. 3

    粉末スープで味付けをしたら●を混ぜてから加え、とろみをつけます。卵を溶きいれて火を通したら器にスープを入れまる。

  4. 4

    仕上げにラー油、酢、コショウを加えて完成です！

コツ・ポイント

ラー油、酢、コショウはお好みの量で調整して下さい。
プチトマトで作っても美味しいです。
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