★彡冷凍した梅ですぐ飲める簡単梅ジュース
わんわんだよ8 @cook_40053241
梅シロップ作りたくても大きい瓶は無いし、何日も待つのはね～(*_*;凍らせてすぐ出来る、美味しい梅ジュースを作ろう♪
このレシピの生い立ち
風呂上がりの一杯はサイコーに美味しいですよ
( *´艸｀)
★彡冷凍した梅ですぐ飲める簡単梅ジュース
梅シロップ作りたくても大きい瓶は無いし、何日も待つのはね～(*_*;凍らせてすぐ出来る、美味しい梅ジュースを作ろう♪
このレシピの生い立ち
風呂上がりの一杯はサイコーに美味しいですよ
( *´艸｀)
作り方
- 1
へたを楊枝を使って、丁寧に取り除きます。
キレイに洗って、2日ほど凍らせます。 -
- 2
お鍋に凍ったままの梅の実とお水を入れます。
-
- 3
氷砂糖をザザーっと入れて、加熱します。
-
- 4
沸騰したら中火にして、5分煮たら火を消します。
-
- 5
常温になるまで自然にさましたら、保管用の容器に入れて、冷蔵庫で冷やして完成です。
-
- 6
梅シロップ1、炭酸水2の割合で飲むのが美味しいと思います。
濃いのがお好きな方は、1:1でどうぞ(*^-^*) - 7
梅ジュースが飽きたら、梅ゼリーを作ってみてください♪
-
コツ・ポイント
梅の実を煮る時、長く煮ると、実がぐじゅぐじゅになってしまって見た目が悪くなってしまうので、やり過ぎに注意してくださいね(*^-^*)
梅は少しくらい傷付いてても、黄色くても全然大丈夫です♪
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