長芋とにんじんのチヂミ

carrera1003 @cook_40156611
健康食材で免疫力アップ♪
パリふわでモリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
葛粉を使ってチヂミを作ってみたら、美味しかったので。
長芋とにんじんのチヂミ
健康食材で免疫力アップ♪
パリふわでモリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
葛粉を使ってチヂミを作ってみたら、美味しかったので。
作り方
- 1
材料を準備し、長芋はすりおろして、にんじんは薄い千切りにする。
- 2
ボールに長芋・人参・葛粉・水を入れて混ぜる。
- 3
フライパンにゴマ油を入れ、温まったら、半分の量を焼く。
- 4
焦げ目が付いたら裏返して焼く。
半分にカットしてから裏返した方が崩れにくいです。
- 5
残りの半分も焼いて、つけダレの材料を全部まぜたら完成です。
コツ・ポイント
お好みでチーズや青海苔を入れても美味しいです。
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