もっちり☆おからと豆腐のチキンナゲット風
ゆあなママ @cook_40042917
肉なし！節約＆ダイエットにも♪混ぜて焼くだけ( ´艸｀)もっちりサクっとすごく美味しい♪子供も喜んで食べます☆
このレシピの生い立ち
大好きなおからとお豆腐を使って作ってみたら大成功！肉が苦手なので…。
もっちり☆おからと豆腐のチキンナゲット風
肉なし！節約＆ダイエットにも♪混ぜて焼くだけ( ´艸｀)もっちりサクっとすごく美味しい♪子供も喜んで食べます☆
このレシピの生い立ち
大好きなおからとお豆腐を使って作ってみたら大成功！肉が苦手なので…。
作り方
- 1
全部混ぜる。12等分して形を作り、ナゲットらしくフォークですじをつける。
- 2
オリーブオイルで両面こんがり焼く。ソースにつけて召し上がれ☆
- 3
オリーブオイルを気持ち多目にして焼くとこんがりキレイに焼けます。
-
- 4
お豆腐は木綿でも絹でも出来ます♡
粉チーズは結構ポイントなので入れてね♡
コツ・ポイント
マスタードソースは粒マスタード小1にはちみつ小1/2、マヨネーズ小1を混ぜたものです。これめちゃ美味しい♪もちろんケチャップも合うよ(*^▽^*)
おからや豆腐の水分によって生地の状態が違ってきます。丸めてパサつく様なら少しお水を足してね
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豆腐とおからを大量消費できます。自分用に覚え書き。まだ分量調整中です。余ったら冷凍出来るのでお弁当のおかずにもどうぞ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18356844
