人参の甘辛煮

SAYOHA
SAYOHA @cook_40106768

お弁当にあと1品っていうとき、3分でできますよ~!
色合いもよく、栄養もあり♪
このレシピの生い立ち
子供がトマトが嫌いで、お弁当に赤が入らないので、何か代わりになるものを考えました♪

人参の甘辛煮

お弁当にあと1品っていうとき、3分でできますよ~!
色合いもよく、栄養もあり♪
このレシピの生い立ち
子供がトマトが嫌いで、お弁当に赤が入らないので、何か代わりになるものを考えました♪

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材料

2人分
  1. 人参(中) 半分
  2. ごま油(炒め用) 大さじ1/2
  3. 白ゴマ 適量
  4. ○酒 大さじ1
  5. ○醤油 大さじ1
  6. ○砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参を薄くスライスする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、人参を炒める。

  3. 3

    ○の調味料をフライパンに入れ、中火~強火で煮詰める。

  4. 4

    お弁当に盛りつけて、白ゴマをふったら出来上がり。

コツ・ポイント

お弁当で、玉子焼きを作ったあとの、小さなフライパンを使えば、洗い物も減りますね~^^
人参は薄く切ると、より早くできます!
お好みで七味を入れると、お酒のつまみにもなります☆

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