キャロットケーキ

やさいちご
やさいちご @cook_40147642

人参嫌いな子でも美味しく食べられると思います(^^♪
このレシピの生い立ち
人参がたくさん採れたのでケーキにしました(^^♪

キャロットケーキ

人参嫌いな子でも美味しく食べられると思います(^^♪
このレシピの生い立ち
人参がたくさん採れたのでケーキにしました(^^♪

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材料

  1. バター 80g
  2. 砂糖 30g
  3. 2個
  4. 人参(すりおろし 70g
  5. 米粉 100g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    バターは温めて柔らかくして練る。

  2. 2

    砂糖・卵・人参を加えて混ぜる。

  3. 3

    米粉とベーキングパウダーを入れてサックリと混ぜる。

  4. 4

    型に流し入れて180℃のオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

バターはクリーム状な感じです(^^)

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