豚肉とにんにくの芽のオイスター炒め
のりまきたまご☆ @cook_40051908
なぜかお箸が進む♪ビールも進む♪疲労回復に＆スタミナをつけたい時にちゃちゃっと作れる炒め物です。
このレシピの生い立ち
疲れ気味の時に、簡単にちゃちゃっとできる炒め物を作りました。
豚肉とにんにくの芽のオイスター炒め
なぜかお箸が進む♪ビールも進む♪疲労回復に＆スタミナをつけたい時にちゃちゃっと作れる炒め物です。
このレシピの生い立ち
疲れ気味の時に、簡単にちゃちゃっとできる炒め物を作りました。
作り方
- 1
豚肉は大きい物は手で割き、★を加えて揉み込んで15分置く。炒める直前に片栗粉をまぶす。
- 2
にんにくの芽は5cm長さにカット、玉ねぎは皮と芯を取り除き、薄切りにする。
◎をあわせ、たれを作っておく。
-
- 3
フライパンにサラダ油を中弱火で熱し、色が変わるまで豚肉を炒める。
-
- 4
にんにくの芽と玉ねぎを加えて更に炒め、全体に油がまわったら蓋をして1分蒸し焼きにする。
-
- 5
蓋を取り、たれを加えて、味がしっかりなじむまで炒め絡める。
お好みで塩・胡椒で味をととのえる。 -
コツ・ポイント
フライパンが熱くなりすぎている場合は、たれを加える前に一度火を止めて30秒程おいてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
カレー風味の豚とにんにくの芽の炒め物 カレー風味の豚とにんにくの芽の炒め物
うーーん！ごはんやビールのお供にぴったりの一品！！！ただささっと炒めるだけなので疲れている時にいいですよ：）
-
豚肉とにんにくの芽のオイスター甘酢炒め 豚肉とにんにくの芽のオイスター甘酢炒め
ワンパンで完成！『豚肉×にんにくの芽』でスタミナ満点！オイスター香る甘酢がクセになる味わいで、お箸がどんどん進みます～♩
-
-
豚肉とにんにくの芽のオイスター炒め 豚肉とにんにくの芽のオイスター炒め
簡単♪サッと炒めるだけで、スタミナ満点の一品に。ご飯との相性抜群です！調理時間:15分 費用目安:100円以下
eiji4690 -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18379496
