30分で完成!?捏ねないワンボウルパン

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

♥話題入りレシピ♥
パン作りはズボラでOK
ワンボウルで混ぜて丸めて焼くだけ
洗い物も少ないのに30分でパンが作れます♪
このレシピの生い立ち
子育て中は忙しい!けど子供には安心無添加のものを食べさせたい!そんな夢を叶えたくて
洗い物が少なくてただ混ぜて丸めて焼くだけのレシピを考えました♥
水分たっぷりの生地はふっくらもっちり♥時短とは思えない焼きたてパンの美味しさに感動しますよ♥

30分で完成!?捏ねないワンボウルパン

♥話題入りレシピ♥
パン作りはズボラでOK
ワンボウルで混ぜて丸めて焼くだけ
洗い物も少ないのに30分でパンが作れます♪
このレシピの生い立ち
子育て中は忙しい!けど子供には安心無添加のものを食べさせたい!そんな夢を叶えたくて
洗い物が少なくてただ混ぜて丸めて焼くだけのレシピを考えました♥
水分たっぷりの生地はふっくらもっちり♥時短とは思えない焼きたてパンの美味しさに感動しますよ♥

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材料

4個分
  1. 強力粉 150g
  2. ドライイースト 3g
  3. 砂糖 10g
  4. 3g
  5. お好きな油 20g
  6. 水(牛乳豆乳でもOK ) 120g

作り方

  1. 1

    耐熱容器に砂糖・水を入れてレンジ600w20秒加熱します

  2. 2

    イースト・強力粉100g加えて全体にボコボコ泡が出てくるまで混ぜます

  3. 3

    残りの強力粉・塩・油を加えます

  4. 4

    粉っぽさが無くなり、全体に粘りが出るまで混ぜます

  5. 5

    イーストに刺激とパン生地の水分を飛ばす為にレンジ600w20秒加熱します

  6. 6

    生地に強力粉大さじ1(分量外)をまぶし、生地を4分割(ざっくりでOK ) します

  7. 7

    生地がベタつかないうちに手早く丸めたら天板にのせてラップし、冷蔵庫の上などの温かい場所で10分休ませます

  8. 8

    予熱したオーブン200℃10~15分焼きます

  9. 9

    ふっくら、もっちり美味しい~♥

  10. 10

    パンが冷めたらラップしてジップロックに入れておくとパサつき防止になります♥

コツ・ポイント

時間があれば生地がひとまわり大きくなるまで発酵させてもらうとよりふんわりした食感に仕上がります♥
約30分で完成!?シリーズの進化系
ズボラに作っても美味しく作れるように生地の水分をたっぷりにした捏ねないレシピです♥

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