簡単ズッキーニしめじベーコン♡
お待ちどうさまです♪ @cook_40141472
夏野菜のズッキーニで一品を簡単に♪
ニンニクを効かせればスタミナアップ♡
このレシピの生い立ち
ズッキーニを少しだけ使った後に余ってしまったので、合いそうな食材で簡単に調理してみました♡
簡単ズッキーニしめじベーコン♡
夏野菜のズッキーニで一品を簡単に♪
ニンニクを効かせればスタミナアップ♡
このレシピの生い立ち
ズッキーニを少しだけ使った後に余ってしまったので、合いそうな食材で簡単に調理してみました♡
作り方
- 1
ズッキーニを輪切りにする。
- 2
シメジの下の部分を切り落とし、一本ずつにさく。
- 3
ハムorベーコンを１cm幅に切る(今回はハムで♡)。
- 4
ニンニクを輪切りにする。
- 5
フライパンにオリーブオイルをしき、弱火でニンニクを炒め香りを出す。
- 6
中火にして、ズッキーニ、シメジ、ハムorベーコンの順に炒める。
- 7
出汁の素(ほんだし)、塩、コショウで味付けをする。
- 8
お皿に取り分けて出来上がり♡
-
コツ・ポイント
ハムよりベーコンの方が濃くが出て美味しいですが、ベーコンを使う場合は塩を少なめに使った方が味が整いますよ♡
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