シンプル☆簡単☆ゼラチンで豆乳プリン☆

クズっち
クズっち @cook_40161153

ほどよく甘く、ほんのり豆乳の香りのする豆乳プリン、ぷるぷるレシピです。 ちょっとしたおやつに…☆
このレシピの生い立ち
とにかくシンプルな豆乳プリンを作りたくてつくりました☆ 固さや甘さを調整して作っていただけると嬉しいです。

シンプル☆簡単☆ゼラチンで豆乳プリン☆

ほどよく甘く、ほんのり豆乳の香りのする豆乳プリン、ぷるぷるレシピです。 ちょっとしたおやつに…☆
このレシピの生い立ち
とにかくシンプルな豆乳プリンを作りたくてつくりました☆ 固さや甘さを調整して作っていただけると嬉しいです。

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材料

  1. 無調整豆乳 400ml
  2. 砂糖 40g
  3. ゼラチン 5g
  4. 水(ゼラチン用) 大さじ2程

作り方

  1. 1

    鍋に豆乳と砂糖を入れて、砂糖がとけるまで温めます(沸騰しないように)

  2. 2

    1に水でふやかしたゼラチンを入れてまぜまぜ。

  3. 3

    カップなどに入れて冷蔵庫で冷やしたらできあがり!

コツ・ポイント

甘いのが好きな方は砂糖10g程足すのをオススメです。 シンプルで簡単。色々作りましたが私の黄金比です。(豆乳を350→400に変更しました 2016,10)
メープルシロップなどもあいますよ。

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クズっち
クズっち @cook_40161153
に公開
2013年から主婦として奮闘してます☆時々あれどうやって作るのだろう、と試行錯誤しながらレシピをくみたてています。 料理界の常識などはわからないので完全素人ですが。訪問してくださる皆様に感謝です(*^^*)
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