カマスの煮つけ
漁師ママ @cook_40138479
あぁ～見た目が悪くてごめんなさい。
でもすぐ売り切れました～。
このレシピの生い立ち
息子は干物の次に魚は煮つけが好きかな？！ということで
今日は♡
アプリでひらく作り方
- 1
カマスの頭をおとしはらわたをとり、あらい水気をふきとる。
- 2
鍋に調味料と水を全部入れ、煮立てる。
- 3
鍋にカマスを入れ、中火位で煮る。途中で何回か煮汁をカマスにかけると味がしみます。
- 4
コツ・ポイント
煮汁を途中でかけるのとかけないのでは大分違ってきます～。
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